2015-05-05 11:29

长岛—让人流连忘返的鲅鱼

鲅鱼,是长岛经常吃的一种鱼类,有各种美味的鲅鱼在等着我们品尝。煎、炒、烹、炸、炖、煮、烤无所不能的鲅鱼真是一种让人垂涎三尺的美食呢!...[阅读全文]

作者:fjn 来源: 评论:0
2015-05-05 10:12

长岛海珍美食—海参!

长岛海参,长岛特产,海参,俗称“海八珍之首”,又名:沙哩、海鼠。营养丰富,适合多种人群食用。 海参是天然营养宝库,自古以来就是高级滋补品,那什么人群尤其适合吃海参呢?...[阅读全文]

作者:fjn 来源: 评论:0
2015-05-05 09:51

鲍鱼之乡

鲍鱼之乡长岛有着辽阔的海域,因此这里是进行海产品养殖的最佳之处,对于海参以及鲍鱼、海胆、扇贝来说最合适了,另外这里还盛产30多种经济鱼类,有着“鲍鱼之乡”的美誉,到这里游玩的话,一定要品尝一下鲍鱼。...[阅读全文]

作者:fjn 来源: 评论:0
2014-07-12 08:34

渔家海鲜风味(三)

鲜鱼水饺 岛上人吃的水饺,具有鲜嫩、个大、馅多、皮薄的特点。鲸鱼、牙解鱼都是入馅的佳品。所谓鲜嫩,即鱼刚猎获不久.甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌,叫"透昧"。在和馅时,要兑适量的水搅匀,这样的水饺才够鲜嫩。...[阅读全文]

作者:ylc 来源: 评论:0
2014-07-09 07:58

真正的渔民家的鲅鱼饺子

 真正的渔民家包的鲅鱼饺子,乃是饺子个大,饺子皮薄、饺子馅多。     说起饺子有鲅鱼饺子、 扇贝丁饺子、海螺饺子、紫菜饺子、大虾饺子等等-----     我实在是记不清包过多少次了,只记得三天两头包饺子,最多一天包三次,这帮客人赶上当晚吃的是海菜包子,第二天离开非得要吃到我家的...[阅读全文]

作者:黑山喜聚渔家乐 来源:http://user.qzone.qq.com/157680567/blog/1255104996 评论:0
2014-06-26 17:40

长岛扇贝节(二)

夜晚的扇贝节更是引人入胜。大街小巷的扇贝灯、鲍鱼灯、鱼虾灯,机关、工厂、企业、店铺的华灯、宫灯、霓虹灯和彩色聚光灯,交相辉映,闪烁夺目,节日的海岛,是光和色装点的不夜城。应邀来岛的艺术家表演的精湛节目,令军民大饱眼福;专程进岛施放焰花礼炮的高手把人们带到如...[阅读全文]

作者:ylc 来源: 评论:0
2014-06-26 08:54

长岛扇贝节(一)

风帆时代的传统节日,历经十几代人,至今仍在沿袭。人们总是虔诚地、按时把节地祝福、庆贺、祭祀、怀念,把现实生活与对未来的希冀,都倾注在痴情的渴求之中。然而,穷神仍未退位,财源依然枯酒,海岛人的生活水平还在温饱线上徘徊。20世纪80年代,斯守着海岛数百年的闯海人...[阅读全文]

作者:ylc 来源: 评论:0
2014-06-26 08:09

长岛渔家特色美食---焖鱼烀饼子

   每当自家渔船打渔或钓鱼归来时,都来也要焖上一锅鱼并在锅边上烀上玉米面饼子,让客人们吃上一顿长岛渔家特色美食---焖鱼烀饼子。  首先将把鱼洗净,再将新玉米面与适量豆面可以少加点酵母粉加水调和好,条件允许的话也可以打上几个鸡蛋,放上点...[阅读全文]

作者:黑山喜聚渔家乐 来源:http://user.qzone.qq.com/157680567/blog/1262094002 评论:0
2014-06-23 10:35

海鲜皇后——栉孔扇贝

扇贝,因外形如扇而得名。属软体动物门瓣媳目贝科,是珍贵的海贝。因右壳前耳腹面为一凹陷,形成一孔,在孔的腹面上端边缘生有小精状齿6-10枚,故称桦孔扇贝。历史上长岛野生柿孔扇贝资源较丰富,主要分布于大钦岛和小钦岛附近海域。1958年,捕捞量达2500吨。1963年后,因枯...[阅读全文]

作者:ylc 来源: 评论:0
2014-06-22 15:05

海味之精一一紫海胆

紫海胆(光棘球海胆),俗名"大刺锅子",是海参的近亲,同属棘皮动物。长岛县主要产于大竹山、小竹山、车由、陀矶、大钦、小钦、南惶城、北惶城诸岛。据水产区划调查,全县资源面积为5.7平方公里,蕴藏量为283.5盹(鲜品),历史最高产年为1982年,产量为350吨。紫海胆是长岛继海...[阅读全文]

作者:ylc 来源: 评论:0

推荐文章

热门评论

COPYRIGHT © 2016 www.sdcd.net 长岛渔家乐旅游网.山东途悦电子商务限公司 版权所有
免责声明:站内会员言论仅代表个人观点,并不代表本站同意其观点,本站不承担任何由此引起的法律责任。
客服电话:400-007-3960
Processed in 0.038149 second(s), 7 queries, Memory 5.26 MB, Online 181, Gzip enabled
Powered by www.sdcd.net Build 2004-2016
Keywords: 长岛渔家乐 长岛旅游攻略